06/04/2008 por Marcelo Paz Soldan
Torciéndole el cuello al cisne
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Torciéndole el cuello al cisne

«El secreto de mi vejez fue casarme con mi experta en gastronomía» Por: Carolina Ethel 04/06/2008 Sabía lo que quería. Pero el viejo maestro se dejó intimidar por la envergadura del cochinillo confitado y optó por un potaje «anfibio»: sepia con albóndigas. La mezcla de mar y montaña acabó por seducirlo. Y mientras pedía un […]

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06/03/2008 por Marcelo Paz Soldan
Confesiones de un chef
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Confesiones de un chef

Sebastián Antezana Por: Ana Guadalupe Peres Cajías “En la mañana había ido a comprar algunas cosas a la calle Santa Cruz. Cuando regresé a mi casa oí la secadora de cabello que mi mamá estaba utilizando. De repente, mientras abría la puerta escuché que la secadora se detuvo. Ingresé a mi casa, pasaron unos instantes […]

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06/02/2008 por Marcelo Paz Soldan
Entrevista a Martín Sivak
Entrevista

Entrevista a Martín Sivak

El mito del presidente ilustrado fue superado, dice Martín Sivak La primera vez que Martín Sivak entrevistó a Evo Morales fue en Buenos Aires. Era un día helado de agosto de 1995 y el periodista, como corresponsal del diario Hoy de La Paz en la capital argentina, buscó al líder cocalero invitado al seminario Perspectivas […]

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06/02/2008 por Marcelo Paz Soldan
Novena versión de la Feria Internacional del Libro de Santa Cruz
Informe

Novena versión de la Feria Internacional del Libro de Santa Cruz

La Feria del Libro cruceña Prometedora para los cruceños ha resultado la inauguración de la novena versión de la Feria Internacional del Libro, en uno de sus grandes pabellones de la Expocruz. Por su variado número de actividades, este año se han habilitado tres salones suplementarios y una cafetería tradicional, además de un amplio patio […]

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